Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с семечками

Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Подсолнечник, семечки 20 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 15 г
Семена льна 3 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Отруби овсяные (порошковые) – 30 гр. Яйца куриные – 1 шт. Семена подсолнуха – 20 гр. Миндальная мука можно заменить на обычную – 15 гр. Специи: соль – по вкусу Семена льна – 3 ст.л., семена кунжута – 3 гр Прочие ингредиенты: бумага для выпечки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.9% 455 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 13% 239 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.1% 1510 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 8% 392 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 4.1% 761 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 55.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.657 мг 1.5 мг 43.8% 13.7% 228 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 5.1% 616 г
Витамин В4, холин 131.52 мг 500 мг 26.3% 8.2% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 7.1% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 5% 627 г
Витамин В9, фолаты 54.594 мкг 400 мкг 13.6% 4.2% 733 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 3.1% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.284 мг 15 мг 35.2% 11% 284 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.45 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 10.357 мкг 50 мкг 20.7% 6.5% 483 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.6824 мг 20 мг 23.4% 7.3% 427 г
Ниацин 1.755 мг ~
Бетаин 4.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.14 мг 2500 мг 13% 4.1% 769 г
Кальций, Ca 154.25 мг 1000 мг 15.4% 4.8% 648 г
Кремний, Si 8.684 мг 30 мг 28.9% 9% 345 г
Магний, Mg 135.23 мг 400 мг 33.8% 10.5% 296 г
Натрий, Na 88.91 мг 1300 мг 6.8% 2.1% 1462 г
Сера, S 160.17 мг 1000 мг 16% 5% 624 г
Фосфор, P 373.4 мг 800 мг 46.7% 14.6% 214 г
Хлор, Cl 78.23 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 3.996 мг 18 мг 22.2% 6.9% 450 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 2.2% 1455 г
Кобальт, Co 5.383 мкг 10 мкг 53.8% 16.8% 186 г
Литий, Li 3.962 мкг ~
Марганец, Mn 1.6859 мг 2 мг 84.3% 26.3% 119 г
Медь, Cu 481.32 мкг 1000 мкг 48.1% 15% 208 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 2.8% 1128 г
Никель, Ni 28.797 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 33.881 мкг 55 мкг 61.6% 19.2% 162 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10360 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 2.4366 мг 12 мг 20.3% 6.3% 492 г
Цирконий, Zr 24.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.176 г ~
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 2.457 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.504 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.14 мг max 300 мг
Кампестерол 1.015 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 32.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.561 г min 16.8 г 33.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.374 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.569 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с семечками составляет 320,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (426.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».