Мой здоровый рацион

Рецепт курица в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в панировке

Куриная грудка (филе) 100 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 10% 402 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.3% 637 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2250 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.516 мг 1.5 мг 34.4% 13.9% 291 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.4% 741 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 91.5 мкг 400 мкг 22.9% 9.2% 437 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 7.7% 522 г
Витамин РР, НЭ 8.4411 мг 20 мг 42.2% 17% 237 г
Макроэлементы
Калий, K 261.5 мг 2500 мг 10.5% 4.2% 956 г
Кальций, Ca 95 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 6.7% 606 г
Натрий, Na 698 мг 1300 мг 53.7% 21.7% 186 г
Сера, S 70.65 мг 1000 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 8.8% 460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.16 мг 18 мг 17.6% 7.1% 570 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 18.1% 222 г
Марганец, Mn 0.502 мг 2 мг 25.1% 10.1% 398 г
Медь, Cu 162 мкг 1000 мкг 16.2% 6.5% 617 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1273 г
Селен, Se 12.35 мкг 55 мкг 22.5% 9.1% 445 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 10.1% 400 г
Цинк, Zn 1.365 мг 12 мг 11.4% 4.6% 879 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в панировке составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».