Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный томатный суп с картофелем и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный томатный суп с картофелем и перцем

Вода 1000 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий (Варка без слива) 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 350 г
Укроп, свежий 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Майоран, сушеный 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Томатный порошок 5 г
Перец молотый красный 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный томатный суп с картофелем и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.9% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.3% 1429 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.1% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 34.2% 722 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 31.7% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 2.5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.776 мкг 400 мкг 2.4% 5.9% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 16.1% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 6925 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 12.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9989 мг 20 мг 5% 12.4% 2002 г
Макроэлементы
Калий, K 164.73 мг 2500 мг 6.6% 16.3% 1518 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4751 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 31.4% 787 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 9.2% 2690 г
Натрий, Na 102.12 мг 1300 мг 7.9% 19.6% 1273 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3940 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 13.9% 1790 г
Хлор, Cl 165.05 мг 2300 мг 7.2% 17.8% 1394 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 18.3% 1350 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11278 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 67.6% 366 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 17.8% 1386 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 19.3% 1284 г
Молибден, Mo 5.762 мкг 70 мкг 8.2% 20.3% 1215 г
Селен, Se 1.094 мкг 55 мкг 2% 5% 5027 г
Фтор, F 61.52 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6502 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 12.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3543 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чечевичный томатный суп с картофелем и перцем составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».