| Камбала дальневосточная (Жарка) | 500 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 23.5% | 400 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4663 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.538 мкг | 3 мкг | 51.3% | 48.3% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 8.1% | 1159 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4234 мг | 20 мг | 32.1% | 30.2% | 311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.27 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.4% | 902 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2144 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 7.8% | 1198 г |
| Натрий, Na | 458.04 мг | 1300 мг | 35.2% | 33.1% | 284 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 18.7% | 503 г |
| Хлор, Cl | 612.21 мг | 2300 мг | 26.6% | 25% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2043 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Медь, Cu | 5.67 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17637 г |
| Молибден, Mo | 1.128 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6206 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0098 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 122449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность камбала составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».