| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 470 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.2% | 619 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 13.1% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 55.08 мг | 500 мг | 11% | 8.3% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 11.8% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 15.9% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 8% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 22.2% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5994 мг | 20 мг | 23% | 17.3% | 435 г |
| Ниацин | 5.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3400 г |
| Кремний, Si | 36.642 мг | 30 мг | 122.1% | 91.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 59.42 мг | 400 мг | 14.9% | 11.2% | 673 г |
| Натрий, Na | 38.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3405 г |
| Сера, S | 134.09 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Хлор, Cl | 62.29 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 6.249 мкг | 10 мкг | 62.5% | 46.9% | 160 г |
| Литий, Li | 0.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2353 мг | 2 мг | 11.8% | 8.9% | 850 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.3% | 910 г |
| Молибден, Mo | 11.829 мкг | 70 мкг | 16.9% | 12.7% | 592 г |
| Никель, Ni | 7.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.368 мкг | 55 мкг | 18.9% | 14.2% | 530 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5062 г |
| Хром, Cr | 15.24 мкг | 50 мкг | 30.5% | 22.9% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.049 мг | 12 мг | 8.7% | 6.5% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой и рисом составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».