| Печень куриная (Варка) | 143 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Майонез на перепелином яйце 67% Mr.Ricco | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.1% | 655 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9% | 949 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3132.6 мкг | 900 мкг | 348.1% | 297.5% | 29 г |
| Ретинол | 3.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.717 мг | 1.8 мг | 39.8% | 34% | 251 г |
| Витамин В4, холин | 108.78 мг | 500 мг | 21.8% | 18.6% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 37.3% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 10.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.395 мкг | 3 мкг | 213.2% | 182.2% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 8.7% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.956 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.032 мг | 20 мг | 20.2% | 17.3% | 496 г |
| Ниацин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3008 г |
| Кремний, Si | 15.994 мг | 30 мг | 53.3% | 45.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Натрий, Na | 63.13 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.2% | 2059 г |
| Сера, S | 125.88 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.8% | 794 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 15% | 567 г |
| Хлор, Cl | 37.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.401 мг | 18 мг | 35.6% | 30.4% | 281 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 7.046 мкг | 10 мкг | 70.5% | 60.3% | 142 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Медь, Cu | 208.97 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 17.9% | 479 г |
| Молибден, Mo | 9.086 мкг | 70 мкг | 13% | 11.1% | 770 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.76 мкг | 55 мкг | 45% | 38.5% | 222 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34692 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 2.7146 мг | 12 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной печени с фасолькой составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».