Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная начинка на пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная начинка на пирожки

Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Лук зеленый (перо) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная начинка на пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.6% 738 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.7% 615 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.1 мкг 900 мкг 30.9% 24.1% 324 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 7.7% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 16% 488 г
Витамин В4, холин 198.65 мг 500 мг 39.7% 31% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 16.4% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.48 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 10.6% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 5.7% 1362 г
Витамин D, кальциферол 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 13.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Витамин Н, биотин 16.104 мкг 50 мкг 32.2% 25.2% 310 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 24.1% 324 г
Витамин РР, НЭ 2.9449 мг 20 мг 14.7% 11.5% 679 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.34 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1494 г
Кальций, Ca 65.35 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1530 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 2.9% 2722 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2981 г
Натрий, Na 107.72 мг 1300 мг 8.3% 6.5% 1207 г
Сера, S 143.87 мг 1000 мг 14.4% 11.3% 695 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 15.3% 510 г
Хлор, Cl 135.62 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 9.5% 822 г
Йод, I 16.08 мкг 150 мкг 10.7% 8.4% 933 г
Кобальт, Co 9.417 мкг 10 мкг 94.2% 73.6% 106 г
Литий, Li 1.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2990 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 6.7% 1168 г
Молибден, Mo 9.134 мкг 70 мкг 13% 10.2% 766 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 24.283 мкг 55 мкг 44.2% 34.5% 226 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 58.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6810 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.9402 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яичная начинка на пирожки составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».