| Семена льна | 70 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.4 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 4.3% | 535 г |
| Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 15.8% | 146 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 8.1% | 286 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6846 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4% | 573 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 132.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.893 мг | 1.5 мг | 59.5% | 13.7% | 168 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 121.97 мг | 500 мг | 24.4% | 5.6% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 4.5% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 6.2% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.884 мкг | 400 мкг | 21.5% | 4.9% | 466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.6% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.2% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.46 мг | 15 мг | 63.1% | 14.5% | 159 г |
| гамма Токоферол | 4.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.287 мкг | 50 мкг | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4568 мг | 20 мг | 32.3% | 7.4% | 310 г |
| Ниацин | 3.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.91 мг | 2500 мг | 22.1% | 5.1% | 453 г |
| Кальций, Ca | 243.51 мг | 1000 мг | 24.4% | 5.6% | 411 г |
| Кремний, Si | 2.319 мг | 30 мг | 7.7% | 1.8% | 1294 г |
| Магний, Mg | 176.09 мг | 400 мг | 44% | 10.1% | 227 г |
| Натрий, Na | 102.55 мг | 1300 мг | 7.9% | 1.8% | 1268 г |
| Сера, S | 159.73 мг | 1000 мг | 16% | 3.7% | 626 г |
| Фосфор, P | 454.6 мг | 800 мг | 56.8% | 13.1% | 176 г |
| Хлор, Cl | 67.88 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.948 мг | 18 мг | 21.9% | 5% | 456 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 1.4% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 5.014 мкг | 10 мкг | 50.1% | 11.5% | 199 г |
| Литий, Li | 2.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0856 мг | 2 мг | 54.3% | 12.5% | 184 г |
| Медь, Cu | 799.29 мкг | 1000 мкг | 79.9% | 18.4% | 125 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.6% | 905 г |
| Никель, Ni | 41.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.342 мкг | 55 мкг | 57% | 13.1% | 175 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8713 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 2.7481 мг | 12 мг | 22.9% | 5.3% | 437 г |
| Цирконий, Zr | 47.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.929 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 127% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 9.13 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 61.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.39 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.076 г | min 16.8 г | 60% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.66 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 434,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».