| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 315 г |
| Картофель (Варка без слива) | 375 г |
| Заправка для борща | 250 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 9.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.732 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 20.1% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 34.4% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9063 мг | 20 мг | 4.5% | 6.9% | 2207 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.62 мг | 2500 мг | 13.5% | 20.7% | 738 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4912 г |
| Кремний, Si | 23.656 мг | 30 мг | 78.9% | 121.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2770 г |
| Натрий, Na | 6.57 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19787 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3877 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3169 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 46.7% | 329 г |
| Литий, Li | 19.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 6% | 2554 г |
| Медь, Cu | 82.92 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.7% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.105 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.1% | 1705 г |
| Никель, Ni | 4.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41623 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.9% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2842 мг | 12 мг | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из Maggi составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».