Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 621 г
Кабачок (Припускание) 207 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Чеснок (Припускание) 7 г
Перец сладкий красный (Припускание) 97 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 315 г
Подсолнечное масло 7 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шпинат (Припускание) 110 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Черемша (Припускание) 40 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 20.4% 738 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 19.5% 770 г
альфа Каротин 3.096 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 24.3% 616 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 314.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 10.4% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 20% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 28.2% 532 г
Витамин В9, фолаты 28.606 мкг 400 мкг 7.2% 10.8% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 25.25 мг 90 мг 28.1% 42.2% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 9.8% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 74.9% 200 г
Витамин РР, НЭ 3.3187 мг 20 мг 16.6% 24.9% 603 г
Ниацин 4.348 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.6 мг 2500 мг 13.4% 20.1% 747 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 5% 2991 г
Кремний, Si 10.048 мг 30 мг 33.5% 50.3% 299 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 17.4% 859 г
Натрий, Na 158.63 мг 1300 мг 12.2% 18.3% 820 г
Сера, S 105.32 мг 1000 мг 10.5% 15.8% 949 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 18.3% 820 г
Хлор, Cl 242.23 мг 2300 мг 10.5% 15.8% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 16.5% 909 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Кобальт, Co 5.827 мкг 10 мкг 58.3% 87.5% 172 г
Литий, Li 10.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 15.8% 950 г
Медь, Cu 85.83 мкг 1000 мкг 8.6% 12.9% 1165 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 15.9% 944 г
Никель, Ni 3.152 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 7.273 мкг 55 мкг 13.2% 19.8% 756 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 61.79 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6474 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 34.4% 437 г
Цинк, Zn 0.8104 мг 12 мг 6.8% 10.2% 1481 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».