| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 14.4% | 1810 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 24.8% | 1053 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 25.8% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 9.9% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 15.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.206 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 18132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 8.1% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.6% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.7% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1784 мг | 20 мг | 5.9% | 15.4% | 1697 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.6% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8757 г |
| Кремний, Si | 7.34 мг | 30 мг | 24.5% | 64% | 409 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 13.6% | 1941 г |
| Натрий, Na | 94.71 мг | 1300 мг | 7.3% | 19.1% | 1373 г |
| Сера, S | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 12% | 2160 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 13.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 158.93 мг | 2300 мг | 6.9% | 18% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 8.1% | 3279 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 68.1% | 383 г |
| Литий, Li | 10.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 5.7% | 4640 г |
| Медь, Cu | 53.67 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 14.1% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.8% | 2024 г |
| Никель, Ni | 1.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.826 мкг | 55 мкг | 7% | 18.3% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.7% | 5601 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.6% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 6.8% | 3892 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавлевый суп составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».