Мой здоровый рацион

Рецепт курица запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица запеченая

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец жгучий красный (Жарка) 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 22.2% 263 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 898 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.299 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 6.7% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 15.3364 мг 20 мг 76.7% 44.7% 130 г
Макроэлементы
Калий, K 361.92 мг 2500 мг 14.5% 8.5% 691 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Магний, Mg 108.12 мг 400 мг 27% 15.8% 370 г
Натрий, Na 508.44 мг 1300 мг 39.1% 22.8% 256 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 16.7% 350 г
Хлор, Cl 676.16 мг 2300 мг 29.4% 17.2% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 13.39 мкг 10 мкг 133.9% 78.1% 75 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2567 г
Медь, Cu 124.13 мкг 1000 мкг 12.4% 7.2% 806 г
Молибден, Mo 16.78 мкг 70 мкг 24% 14% 417 г
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6832 г
Хром, Cr 35.31 мкг 50 мкг 70.6% 41.2% 142 г
Цинк, Zn 1.902 мг 12 мг 15.9% 9.3% 631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица запеченая составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».