Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кокосовым молоком

Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое масло 5 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.6% 792 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 15.4% 339 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3206 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 10.8% 482 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 9.2% 570 г
Витамин В4, холин 180.12 мг 500 мг 36% 18.8% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 9.7% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7550 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 8.2% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин Н, биотин 14.495 мкг 50 мкг 29% 15.1% 345 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.605 мг 20 мг 13% 6.8% 768 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2111 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4077 г
Натрий, Na 392.31 мг 1300 мг 30.2% 15.7% 331 г
Сера, S 128.13 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 780 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 9.1% 574 г
Хлор, Cl 567.59 мг 2300 мг 24.7% 12.9% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.5% 955 г
Йод, I 14.35 мкг 150 мкг 9.6% 5% 1045 г
Кобальт, Co 7.29 мкг 10 мкг 72.9% 38% 137 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1519 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1361 г
Селен, Se 22.05 мкг 55 мкг 40.1% 20.9% 249 г
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10132 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1742 г
Цинк, Zn 0.8088 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.466 мг ~
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.125 г min 16.8 г 36.5% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кокосовым молоком составляет 191,8 кКал.

  • Порция = 131 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».