Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежесть2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежесть2

Редис 65 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Майонез Постный [Персона] 45 г
Зелень 27 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Горошек зеленый. Консервы 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11% 1514 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 16.9% 986 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 10.2% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.2% 2022 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 10.9% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.16 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 31.3% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 4% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 8.5% 1956 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8465 мг 20 мг 4.2% 7% 2363 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.22 мг 2500 мг 7.8% 13% 1287 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3495 г
Кремний, Si 10.672 мг 30 мг 35.6% 59.5% 281 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3835 г
Натрий, Na 109.07 мг 1300 мг 8.4% 14% 1192 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3043 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 12% 1399 г
Хлор, Cl 49.85 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 31.51 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 9.4% 1779 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3571 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 71.6% 234 г
Литий, Li 13.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 14.4% 1166 г
Медь, Cu 107.81 мкг 1000 мкг 10.8% 18.1% 928 г
Молибден, Mo 8.73 мкг 70 мкг 12.5% 20.9% 802 г
Никель, Ni 6.718 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 4.111 мкг 55 мкг 7.5% 12.5% 1338 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20010 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 13.9% 1199 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свежесть2 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».