Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 яйца

Молоко 2,5% [Просто Молоко] 50 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.2% 800 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 12.9% 508 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.9% 600 г
Витамин В4, холин 171.14 мг 500 мг 34.2% 22.4% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 11.6% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 7.7% 845 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 9.8% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3667 г
Витамин Н, биотин 13.773 мкг 50 мкг 27.5% 18% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4545 мг 20 мг 12.3% 8% 815 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.45 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2619 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.3% 4890 г
Натрий, Na 91.36 мг 1300 мг 7% 4.6% 1423 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 7.9% 833 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 10.7% 611 г
Хлор, Cl 106.36 мг 2300 мг 4.6% 3% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1056 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 6% 1100 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 44.6% 147 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.7% 10101 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1767 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1711 г
Селен, Se 20.932 мкг 55 мкг 38.1% 24.9% 263 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10667 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 яйца составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».