Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с сыром Сиртаки, помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с сыром Сиртаки, помидором и зеленью

Помидоры (томаты) 80 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 10 г
Базилик, свежий 6 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 140 г
сыр сиртаки 30 г
Способ приготовления

Нам понадобится: 50 гр спагетти из твердых сортов пшеницы; 1 небольшой помидор; 30 гр сыра Сиртаки (у меня легкий, калорийность 130, но можно взять и Фетаксу, и риккоту); несколько капель оливкового масла; зелень петрушки и базилика. ГОТОВИМ: в кипящую воду отправляем спагетти, солим, добавляем в кипяток несколько капель оливкового масла, варим 5 минут, откидываем на дуршлаг. В это время ошпариваем помидор кипятком, снимаем с него кожицу. Мелко режем, измельчаем зелень. Смешиваем помидор, зелень, размятый кусочек сыра. Капаем оливковое масло для запаха, немного соли. Любители могут добавить зубчик чеснока. Выкладываем соус на спагетти. Перед употреблением перемешать пасту. Надеюсь, этот рецепт разнообразит Ваше диетическое меню. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с сыром Сиртаки, помидором и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.5% 1422 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.1% 769 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.3% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 8.3% 934 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 9.6% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.989 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3640 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 11.1% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14045 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 45.3% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.5991 мг 20 мг 3% 2.3% 3338 г
Макроэлементы
Калий, K 139.41 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1793 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3278 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 5% 1574 г
Натрий, Na 702.97 мг 1300 мг 54.1% 42.1% 185 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2954 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.6% 1386 г
Хлор, Cl 1078.33 мг 2300 мг 46.9% 36.5% 213 г
Микроэлементы
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1827 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 15.4% 506 г
Марганец, Mn 0.7616 мг 2 мг 38.1% 29.7% 263 г
Медь, Cu 132.86 мкг 1000 мкг 13.3% 10.4% 753 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1772 г
Селен, Se 13.028 мкг 55 мкг 23.7% 18.5% 422 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2279 г

Энергетическая ценность Паста с сыром Сиртаки, помидором и зеленью составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».