| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 300 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17% | 833 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.5 мкг | 900 мкг | 77.4% | 109.9% | 129 г |
| бета Каротин | 4.166 мг | 5 мг | 83.3% | 118.3% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 19.3% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.026 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.07 мг | 90 мг | 64.5% | 91.6% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9966 мг | 20 мг | 5% | 7.1% | 2007 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Кремний, Si | 21.452 мг | 30 мг | 71.5% | 101.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2268 г |
| Натрий, Na | 14.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8701 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3392 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 9.8% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 58.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.7% | 3916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 7.5% | 1879 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 6.35 мкг | 10 мкг | 63.5% | 90.2% | 157 г |
| Литий, Li | 59.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2765 мг | 2 мг | 13.8% | 19.6% | 723 г |
| Медь, Cu | 150.64 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 21.4% | 664 г |
| Молибден, Mo | 10.991 мкг | 70 мкг | 15.7% | 22.3% | 637 г |
| Никель, Ni | 11.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11377 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 20% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.6561 мг | 12 мг | 5.5% | 7.8% | 1829 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».