Мой здоровый рацион

Рецепт Еда на работе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еда на работе

Грецкий орех 50 г
Банан 600 г
Яблоко 400 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда на работе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.6% 1171 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6870 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 12.4% 722 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 9.2% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2126 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.27 мг 2500 мг 13.2% 11.7% 759 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5821 г
Кремний, Si 53.005 мг 30 мг 176.7% 157.1% 57 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 7.7% 1150 г
Натрий, Na 28.14 мг 1300 мг 2.2% 2% 4620 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7924 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2168 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 301.1 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 6.3% 1400 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 7% 1264 г
Литий, Li 2.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.2626 мг 2 мг 13.1% 11.6% 762 г
Медь, Cu 115.86 мкг 1000 мкг 11.6% 10.3% 863 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1796 г
Никель, Ni 18.136 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5424 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11233 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.6% 1174 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 2% 4505 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.323 г ~

Энергетическая ценность Еда на работе составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 1100 гр (1237.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».