| Капуста белокочанная | 275 г |
| Огурец, грунтовый | 170 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.3% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.479 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.51 мг | 90 мг | 23.9% | 49.9% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 9.6% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 58% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7831 мг | 20 мг | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.76 мг | 2500 мг | 6% | 12.5% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 8.4% | 2527 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 7.5% | 2778 г |
| Натрий, Na | 158.53 мг | 1300 мг | 12.2% | 25.5% | 820 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6978 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 20.32 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 4.6% | 4534 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 29.2% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 11.3% | 1837 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.5% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.3% | 1702 г |
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29255 г |
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50378 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 14% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.2076 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5780 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Остатки капусты составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».