Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый салат огурцы, помидоры, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый салат огурцы, помидоры, сыр

Салат Листовой [Магнит] 149 г
Огурец с кожурой 277 г
Томаты Свежие [Выборжец] 526 г
Сиртаки для Греческого Салата 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат огурцы, помидоры, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.8% 20000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2455 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 69231 г
альфа Каротин 2.85 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.7% 41667 г
бета Криптоксантин 6.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 1.1% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.814 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 22051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 3% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.4% 187500 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 12.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.0254 мг 20 мг 0.1% 0.4% 78740 г
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.09 мг 2500 мг 1.5% 5.5% 6563 г
Кальций, Ca 4.15 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 24096 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 3% 11869 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 59524 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 3% 12903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 1.5% 24658 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 3.7% 9756 г
Медь, Cu 10.62 мкг 1000 мкг 1.1% 4.1% 9416 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Цинк, Zn 0.0518 мг 12 мг 0.4% 1.5% 23166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат огурцы, помидоры, сыр составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».