| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горох колотый, вареный, без соли | 250 г |
| Лук жареный по 2-56 | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 25.6% | 290 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 16.6% | 446 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2013.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.18 мкг | 400 мкг | 16.5% | 12.2% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 8.5% | 873 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 62.6 мкг | 120 мкг | 52.2% | 38.8% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8141 мг | 20 мг | 4.1% | 3% | 2457 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.6 мг | 2500 мг | 14% | 10.4% | 715 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2339 г |
| Магний, Mg | 40.7 мг | 400 мг | 10.2% | 7.6% | 983 г |
| Натрий, Na | 268.12 мг | 1300 мг | 20.6% | 15.3% | 485 г |
| Сера, S | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 8.9% | 832 г |
| Хлор, Cl | 316.66 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.2% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Медь, Cu | 144.38 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 10.7% | 693 г |
| Молибден, Mo | 0.584 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 11986 г |
| Селен, Se | 1.353 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7554 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фава составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».