| Оливковое масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 222 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 432 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 196 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 14 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 1037 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.5% | 494 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| бета Криптоксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 53.33 мг | 500 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 9.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 17.2% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.698 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 15.2% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 7.111 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5074 мг | 20 мг | 47.5% | 36.2% | 210 г |
| Ниацин | 5.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.48 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4263 г |
| Кремний, Si | 4.894 мг | 30 мг | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Натрий, Na | 58.6 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2218 г |
| Сера, S | 192.61 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 14.1% | 540 г |
| Хлор, Cl | 74.44 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1227 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 11.213 мкг | 10 мкг | 112.1% | 85.4% | 89 г |
| Литий, Li | 19.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2130 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Никель, Ni | 4.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.025 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Фтор, F | 99.66 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4014 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.7247 мг | 12 мг | 14.4% | 11% | 696 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 1.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».