Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
Подсолнечное масло | 4.5 г |
Чеснок (Жарка) | 12 г |
Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.1% | 1310 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.2% | 1697 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 18250 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 29.3% | 588 г |
Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2709 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.2% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.549 мг | 1.8 мг | 30.5% | 52.6% | 328 г |
Витамин В4, холин | 27.89 мг | 500 мг | 5.6% | 9.7% | 1793 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.571 мг | 5 мг | 51.4% | 88.6% | 194 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 16.208 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.1% | 2468 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.4% | 2344 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 10.5% | 1642 г |
Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.1% | 8264 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 11.7% | 1466 г |
Витамин Н, биотин | 20.448 мкг | 50 мкг | 40.9% | 70.5% | 245 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.5317 мг | 20 мг | 32.7% | 56.4% | 306 г |
Ниацин | 5.544 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 581.63 мг | 2500 мг | 23.3% | 40.2% | 430 г |
Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7479 г |
Кремний, Si | 2.087 мг | 30 мг | 7% | 12.1% | 1437 г |
Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2284 г |
Натрий, Na | 146.06 мг | 1300 мг | 11.2% | 19.3% | 890 г |
Сера, S | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.2% | 2789 г |
Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 27.8% | 623 г |
Хлор, Cl | 242.33 мг | 2300 мг | 10.5% | 18.1% | 949 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 294.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4523 г |
Йод, I | 24.56 мкг | 150 мкг | 16.4% | 28.3% | 611 г |
Кобальт, Co | 16.585 мкг | 10 мкг | 165.9% | 286% | 60 г |
Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 10.2% | 1692 г |
Медь, Cu | 585.46 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 100.9% | 171 г |
Молибден, Mo | 3.096 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.6% | 2261 г |
Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 35.651 мкг | 55 мкг | 64.8% | 111.7% | 154 г |
Стронций, Sr | 11.3 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 38.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 33.8% | 509 г |
Цинк, Zn | 0.3735 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3213 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.259 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 66% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.036 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 29.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны жар. с чесноком на подс. масле составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».