Мой здоровый рацион

Рецепт Пп шаурма с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп шаурма с ветчиной

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 125 г
Огурец парниковый 22 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Лук Красный [Пятерочка] 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шаурма с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.4% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.4% 982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.72 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7452 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1416 мг 20 мг 5.7% 4.2% 1752 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.69 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3023 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6414 г
Кремний, Si 4.153 мг 30 мг 13.8% 10.1% 722 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Натрий, Na 166.25 мг 1300 мг 12.8% 9.3% 782 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4552 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Хлор, Cl 299.71 мг 2300 мг 13% 9.5% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2074 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 9% 814 г
Литий, Li 1.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 11.1% 660 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1806 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 5.5% 1327 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 3.1% 2318 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4148 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пп шаурма с ветчиной составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».