| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.9% | 481 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.3 мкг | 900 мкг | 51.5% | 34.4% | 194 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.628 мг | 5 мг | 52.6% | 35.2% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.356 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.881 мкг | 3 мкг | 29.4% | 19.7% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4812 мг | 20 мг | 32.4% | 21.7% | 309 г |
| Ниацин | 2.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.89 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4515 г |
| Кремний, Si | 6.069 мг | 30 мг | 20.2% | 13.5% | 494 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1777 г |
| Натрий, Na | 366.89 мг | 1300 мг | 28.2% | 18.9% | 354 г |
| Сера, S | 141.51 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.5% | 707 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 485.25 мг | 2300 мг | 21.1% | 14.1% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.054 мг | 18 мг | 28.1% | 18.8% | 356 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 48.6% | 138 г |
| Литий, Li | 1.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Молибден, Mo | 10.188 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.8% | 687 г |
| Никель, Ni | 1.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.279 мкг | 55 мкг | 26% | 17.4% | 385 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24242 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11% | 608 г |
| Цинк, Zn | 2.7932 мг | 12 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 1.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% |
Энергетическая ценность Желудочки тушеные составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».