| Лук репчатый | 350 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.7% | 1689 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 12.5% | 237 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 14.2% | 208 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 19.63 мг | 500 мг | 3.9% | 1.2% | 2547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 5.7% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.899 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.1% | 1384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.11 мг | 90 мг | 35.7% | 10.6% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.734 мг | 15 мг | 71.6% | 21.2% | 140 г |
| Витамин Н, биотин | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6055 мг | 20 мг | 8% | 2.4% | 1246 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.93 мг | 2500 мг | 22.5% | 6.7% | 445 г |
| Кальций, Ca | 99.54 мг | 1000 мг | 10% | 3% | 1005 г |
| Кремний, Si | 16.055 мг | 30 мг | 53.5% | 15.8% | 187 г |
| Магний, Mg | 44.95 мг | 400 мг | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Натрий, Na | 12.84 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10125 г |
| Сера, S | 208.72 мг | 1000 мг | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 6.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 642.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.569 мг | 18 мг | 14.3% | 4.2% | 701 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 16.055 мкг | 10 мкг | 160.6% | 47.5% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.7385 мг | 2 мг | 36.9% | 10.9% | 271 г |
| Медь, Cu | 272.94 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 8.1% | 366 г |
| Никель, Ni | 9.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1528.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.606 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Фтор, F | 99.54 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 4018 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.8% | 779 г |
| Цинк, Zn | 2.7294 мг | 12 мг | 22.7% | 6.7% | 440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 20.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 45.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.94 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.459 г | min 16.8 г | 32.5% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.716 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛУК РЕПЧАТЫЙ (жареный на сковороде) составляет 337,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».