| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Сах зам по вкусу, желатин быстрорастворимый
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.8% | 1118 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5% | 3111 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.3% | 952 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 14.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.909 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9% | 1719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6689 мг | 20 мг | 8.3% | 12.8% | 1198 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.21 мг | 2500 мг | 9% | 13.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 138.06 мг | 1000 мг | 13.8% | 21.4% | 724 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 15.8% | 978 г |
| Натрий, Na | 46.58 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.6% | 2791 г |
| Сера, S | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3113 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 25.2% | 613 г |
| Хлор, Cl | 92.61 мг | 2300 мг | 4% | 6.2% | 2484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 12.8% | 1212 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.5% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 12.7% | 1222 г |
| Марганец, Mn | 0.2879 мг | 2 мг | 14.4% | 22.3% | 695 г |
| Медь, Cu | 334.24 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 51.7% | 299 г |
| Молибден, Mo | 7.939 мкг | 70 мкг | 11.3% | 17.5% | 882 г |
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.6% | 6051 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12110 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7939 мг | 12 мг | 6.6% | 10.2% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.613 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% |
Энергетическая ценность Шоколадное суфле составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».