Мой здоровый рацион

Рецепт Низкокалорийная и низкоуглеводная королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Низкокалорийная и низкоуглеводная королевская ватрушка

Протеин подсолнечный 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Ванильный экстракт 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Белоцерковский творог 0% 250 г
Йогурт белый густой 1.6% 150 г
Ванильный экстракт 5 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокалорийная и низкоуглеводная королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.8% 398 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.8% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.832 мг 1.5 мг 55.5% 28.3% 180 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.6% 669 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.981 мг 5 мг 39.6% 20.2% 252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.6% 671 г
Витамин В9, фолаты 74.402 мкг 400 мкг 18.6% 9.5% 538 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 13% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2028 мг 20 мг 21% 10.7% 476 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1783 г
Кальций, Ca 191.82 мг 1000 мг 19.2% 9.8% 521 г
Магний, Mg 103.9 мг 400 мг 26% 13.2% 385 г
Натрий, Na 221.36 мг 1300 мг 17% 8.7% 587 г
Сера, S 241.61 мг 1000 мг 24.2% 12.3% 414 г
Фосфор, P 327 мг 800 мг 40.9% 20.8% 245 г
Хлор, Cl 202.42 мг 2300 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 6.1% 836 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1823 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 10.7% 477 г
Марганец, Mn 0.5064 мг 2 мг 25.3% 12.9% 395 г
Медь, Cu 466.55 мкг 1000 мкг 46.7% 23.8% 214 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1177 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 30.32 мкг 55 мкг 55.1% 28.1% 181 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15244 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 1.6503 мг 12 мг 13.8% 7% 727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 1.673 г ~
Валин 1.173 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 1.069 г ~
Лейцин 1.739 г ~
Лизин 1.176 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.876 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 1.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.813 г ~
Глицин 0.915 г ~
Глутаминовая кислота 4.471 г ~
Пролин 1.512 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.781 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Низкокалорийная и низкоуглеводная королевская ватрушка составляет 196,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (294.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».