| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 130 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 360 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11% | 469 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.8% | 889 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 70.44 мг | 500 мг | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.879 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 12.3% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 6.418 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8121 мг | 20 мг | 14.1% | 7.3% | 711 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.35 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 223.9 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Кремний, Si | 0.666 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Натрий, Na | 322.75 мг | 1300 мг | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Сера, S | 160.45 мг | 1000 мг | 16% | 8.3% | 623 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 14% | 370 г |
| Хлор, Cl | 328.22 мг | 2300 мг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 7.4% | 699 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.8% | 897 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.948 мкг | 55 мкг | 32.6% | 16.9% | 306 г |
| Стронций, Sr | 11.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15055 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.9248 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.525 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Пролин | 1.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из лаваша составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».