Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с лапшой цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с лапшой цельнозерновой

Курица 2 кат. (Жарка окорочка) 1038 г
Морковь (Тушение) 179 г
Лук репчатый (Жарка) 178 г
Лапша цельнозерновая 198 г
Вода 276 г
Оливковое масло 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с лапшой цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.5% 524 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 16.1% 407 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 16.5% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 2.6% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.6% 2483 г
Витамин Н, биотин 6.208 мкг 50 мкг 12.4% 8.1% 805 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 6.5533 мг 20 мг 32.8% 21.5% 305 г
Ниацин 3.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.64 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5734 г
Кремний, Si 2.802 мг 30 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.6% 2514 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5330 г
Сера, S 120.21 мг 1000 мг 12% 7.9% 832 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 8.9% 737 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 9.99 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1858 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 44.1% 149 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4866 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1653 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1648 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 8.045 мкг 55 мкг 14.6% 9.6% 684 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5312 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 5.2% 1272 г
Цинк, Zn 1.2562 мг 12 мг 10.5% 6.9% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.194 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.773 г ~
Аспарагиновая кислота 1.233 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 1.042 г ~
Глутаминовая кислота 2.379 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Курица с лапшой цельнозерновой составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».