| Морковь | 500 г |
| Чеснок | 4 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.7% | 800 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1767 мкг | 900 мкг | 196.3% | 325.5% | 51 г |
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.603 мг | 5 мг | 212.1% | 351.7% | 47 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.68 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 9.5% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.542 мг | 15 мг | 10.3% | 17.1% | 973 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 17.9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0323 мг | 20 мг | 5.2% | 8.6% | 1937 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.44 мг | 2500 мг | 8% | 13.3% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2926 г |
| Кремний, Si | 22.43 мг | 30 мг | 74.8% | 124% | 134 г |
| Магний, Mg | 36.14 мг | 400 мг | 9% | 14.9% | 1107 г |
| Натрий, Na | 429.43 мг | 1300 мг | 33% | 54.7% | 303 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7911 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 11.4% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 690.26 мг | 2300 мг | 30% | 49.8% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 7.1% | 2305 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 38.5% | 432 г |
| Литий, Li | 5.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 24% | 689 г |
| Медь, Cu | 89.42 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.8% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 19.013 мкг | 70 мкг | 27.2% | 45.1% | 368 г |
| Никель, Ni | 5.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7854 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4309 мг | 12 мг | 3.6% | 6% | 2785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.65 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».