Кабачок (Жарка) | 800 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 120 г |
Заменитель сыра, моцарелла | 110 г |
Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
Чеснок (Жарка) | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Подсолнечное масло | 110 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.2% | 418 г |
Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5% | 1027 г |
Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 6.688 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 144.187 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
Витамин В4, холин | 52.74 мг | 500 мг | 10.5% | 5.4% | 948 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 3.3% | 1568 г |
Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2710 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.513 мг | 15 мг | 30.1% | 15.4% | 332 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.918 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1276 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3501 мг | 20 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.26 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
Кальций, Ca | 88.11 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.5% | 1135 г |
Кремний, Si | 19.541 мг | 30 мг | 65.1% | 33.2% | 154 г |
Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1678 г |
Натрий, Na | 433.82 мг | 1300 мг | 33.4% | 17% | 300 г |
Сера, S | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1706 г |
Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 8.5% | 598 г |
Хлор, Cl | 556.31 мг | 2300 мг | 24.2% | 12.4% | 413 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 15.8% | 323 г |
Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1811 г |
Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.928 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.3% | 616 г |
Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27972 г |
Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
Цинк, Zn | 0.823 мг | 12 мг | 6.9% | 3.5% | 1458 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
Валин | 0.243 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
Лизин | 0.263 г | ~ | |||
Метионин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Треонин | 0.178 г | ~ | |||
Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
Аланин | 0.214 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
Глицин | 0.125 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
Пролин | 0.241 г | ~ | |||
Серин | 0.254 г | ~ | |||
Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 95.5 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 19.4 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.856 г | min 16.8 г | 23% | 11.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.4% | 31.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.338 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».