Мой здоровый рацион

Рецепт ФМ Котлеты из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФМ Котлеты из трески

Треска (Жарка котлеты) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФМ Котлеты из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 19.5% 450 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2088 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин В4, холин 82.57 мг 500 мг 16.5% 14.5% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 9.2% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.296 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4822 г
Витамин В12, кобаламин 1.459 мкг 3 мкг 48.6% 42.8% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.7% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 4.8% 1832 г
Витамин Н, биотин 13.461 мкг 50 мкг 26.9% 23.7% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.754 мг 20 мг 28.8% 25.4% 348 г
Ниацин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.25 мг 2500 мг 14.4% 12.7% 694 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2705 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.7% 13100 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 8.9% 989 г
Натрий, Na 68.5 мг 1300 мг 5.3% 4.7% 1898 г
Сера, S 212.4 мг 1000 мг 21.2% 18.7% 471 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 26.7% 330 г
Хлор, Cl 170.05 мг 2300 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1495 г
Йод, I 45.96 мкг 150 мкг 30.6% 26.9% 326 г
Кобальт, Co 28.497 мкг 10 мкг 285% 250.9% 35 г
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 18.9% 465 г
Медь, Cu 193.24 мкг 1000 мкг 19.3% 17% 517 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1564 г
Никель, Ni 8.147 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 22.178 мкг 55 мкг 40.3% 35.5% 248 г
Фтор, F 636.81 мкг 4000 мкг 15.9% 14% 628 г
Хром, Cr 49.65 мкг 50 мкг 99.3% 87.4% 101 г
Цинк, Zn 1.4222 мг 12 мг 11.9% 10.5% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.128 г ~
Валин 1.004 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.428 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.537 г ~
Метионин + Цистеин 0.795 г ~
Треонин 0.962 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.892 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.989 г ~
Аспарагиновая кислота 1.756 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.693 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.092 г ~

Энергетическая ценность ФМ Котлеты из трески составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 164 гр (186.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов