| Говядина тушеная в мульте | 600 г |
| Морковь домашняя | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Лук порей (Тушение) | 70 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Рассол соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 14.5% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.6 мкг | 900 мкг | 30.6% | 32.7% | 327 г |
| альфа Каротин | 1.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 35.3% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 3.597 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.55 мг | 500 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 13.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.772 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.408 мкг | 3 мкг | 46.9% | 50.1% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 7.4% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.409 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.1% | 2076 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2179 мг | 20 мг | 11.1% | 11.8% | 902 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.48 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.4% | 792 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2493 г |
| Кремний, Si | 7.589 мг | 30 мг | 25.3% | 27% | 395 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 6.6% | 1604 г |
| Натрий, Na | 781.87 мг | 1300 мг | 60.1% | 64.1% | 166 г |
| Сера, S | 141.08 мг | 1000 мг | 14.1% | 15% | 709 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 15.3% | 697 г |
| Хлор, Cl | 1052.04 мг | 2300 мг | 45.7% | 48.8% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 7.2% | 1495 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 6.782 мкг | 10 мкг | 67.8% | 72.4% | 147 г |
| Литий, Li | 0.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 9.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 160.14 мкг | 1000 мкг | 16% | 17.1% | 624 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 10.7% | 998 г |
| Никель, Ni | 5.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6924 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.6% | 914 г |
| Цинк, Zn | 1.8705 мг | 12 мг | 15.6% | 16.6% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».