| Капуста белокочанная | 320 г |
| Лук репчатый | 216 г |
| Свинина, вырезка | 260 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Бульон с Лесными Грибами [Maggi] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.598 мг | 1.5 мг | 39.9% | 26% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 36.47 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.895 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.12 мг | 90 мг | 35.7% | 23.3% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.617 мг | 15 мг | 24.1% | 15.7% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 2.052 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2437 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 20.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6238 мг | 20 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Ниацин | 1.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.09 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2756 г |
| Кремний, Si | 27.128 мг | 30 мг | 90.4% | 59% | 111 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1785 г |
| Натрий, Na | 23.58 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5513 г |
| Сера, S | 124.93 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1533 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 6.195 мкг | 10 мкг | 62% | 40.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| Медь, Cu | 101.23 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 988 г |
| Молибден, Mo | 9.895 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.2% | 707 г |
| Никель, Ni | 13.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17915 г |
| Фтор, F | 41.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9528 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.2779 мг | 12 мг | 10.6% | 6.9% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя солянка - капуста и свинина составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».