Мой здоровый рацион

Рецепт Кус кус с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус кус с фасолью

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.7% 1310 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.5% 1171 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.6% 606 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 43.571 мкг 400 мкг 10.9% 9.6% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3% 2959 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4116 г
Макроэлементы
Калий, K 284.29 мг 2500 мг 11.4% 10.1% 879 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 4% 2215 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 7.2% 1228 г
Натрий, Na 196.43 мг 1300 мг 15.1% 13.4% 662 г
Сера, S 57.73 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1732 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 6.8% 1303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 9.2% 962 г
Марганец, Mn 0.3303 мг 2 мг 16.5% 14.6% 606 г
Медь, Cu 150.14 мкг 1000 мкг 15% 13.3% 666 г
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 20.4% 433 г
Цинк, Zn 0.7514 мг 12 мг 6.3% 5.6% 1597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с фасолью составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (395.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».