| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 17 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кунжут | 10 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.8% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 9.2% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 51.884 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 4% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 17.4% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.934 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 41.2% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 3.9% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 15.8% | 944 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1947 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 71.2% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9324 мг | 20 мг | 4.7% | 7% | 2145 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 866.68 мг | 2500 мг | 34.7% | 51.6% | 288 г |
| Кальций, Ca | 106.56 мг | 1000 мг | 10.7% | 15.9% | 938 г |
| Кремний, Si | 50.581 мг | 30 мг | 168.6% | 250.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 170.04 мг | 400 мг | 42.5% | 63.2% | 235 г |
| Натрий, Na | 436 мг | 1300 мг | 33.5% | 49.8% | 298 г |
| Сера, S | 122.2 мг | 1000 мг | 12.2% | 18.1% | 818 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 15.9% | 935 г |
| Хлор, Cl | 877.22 мг | 2300 мг | 38.1% | 56.6% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.412 мг | 18 мг | 80.1% | 119% | 125 г |
| Йод, I | 2074.98 мкг | 150 мкг | 1383.3% | 2055.4% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.531 мкг | 10 мкг | 125.3% | 186.2% | 80 г |
| Литий, Li | 9.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 30.8% | 483 г |
| Медь, Cu | 196.33 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 29.1% | 509 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Никель, Ni | 8.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.917 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.9% | 1885 г |
| Стронций, Sr | 166.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 282.28 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 10.5% | 1417 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.5633 мг | 12 мг | 13% | 19.3% | 768 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.689 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с сельдереем по корейски составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».