Скумбрия атлантическая (Припускание) | 784 г |
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 12.3% | 402 г |
Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.4% | 400 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 8.4% | 592 г |
Витамин В4, холин | 68.99 мг | 500 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 16% | 310 г |
Витамин В9, фолаты | 3.691 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10837 г |
Витамин В12, кобаламин | 12.592 мкг | 3 мкг | 419.7% | 208% | 24 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин D, кальциферол | 17.091 мкг | 10 мкг | 170.9% | 84.7% | 59 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 5.6% | 883 г |
Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 10.9133 мг | 20 мг | 54.6% | 27.1% | 183 г |
Ниацин | 8.091 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 219.52 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3189 г |
Магний, Mg | 37.99 мг | 400 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
Натрий, Na | 56.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2293 г |
Сера, S | 188.88 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.4% | 529 г |
Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 13.6% | 364 г |
Хлор, Cl | 96.37 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2387 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
Йод, I | 28.07 мкг | 150 мкг | 18.7% | 9.3% | 534 г |
Кобальт, Co | 17.369 мкг | 10 мкг | 173.7% | 86.1% | 58 г |
Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3072 г |
Медь, Cu | 203.6 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
Никель, Ni | 3.908 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 43.084 мкг | 55 мкг | 78.3% | 38.8% | 128 г |
Фтор, F | 911.85 мкг | 4000 мкг | 22.8% | 11.3% | 439 г |
Хром, Cr | 35.82 мкг | 50 мкг | 71.6% | 35.5% | 140 г |
Цинк, Zn | 0.6788 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1768 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
Валин | 1.206 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.965 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.327 г | ~ | |||
Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
Лизин | 1.809 г | ~ | |||
Метионин | 0.724 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.965 г | ~ | |||
Треонин | 0.965 г | ~ | |||
Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.689 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.412 г | ~ | |||
Глицин | 0.844 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.136 г | ~ | |||
Пролин | 0.965 г | ~ | |||
Серин | 1.086 г | ~ | |||
Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 74.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 1.725 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.919 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.755 г | min 16.8 г | 28.3% | 14% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.086 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 14% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.326 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.856 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия паровая в мультиварке составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».