Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски

Фарш мясной с луком 450 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 0 г
Подсолнечное масло 30 г
Утка в собственном соку, консервы 0 г
Колбаса вареная, молочная 0 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Макароны отварные, по 1-302 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.2% 484 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10% 444 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 1.9% 2348 г
Органические кислоты 15.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.738 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6971 г
Витамин В12, кобаламин 1.451 мкг 3 мкг 48.4% 21.4% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 6.1% 723 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2814 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5561 мг 20 мг 22.8% 10.1% 439 г
Ниацин 1.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.92 мг 2500 мг 9.4% 4.2% 1060 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1883 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 166667 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1977 г
Натрий, Na 183.88 мг 1300 мг 14.1% 6.2% 707 г
Сера, S 165.38 мг 1000 мг 16.5% 7.3% 605 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 9.8% 450 г
Хлор, Cl 336.6 мг 2300 мг 14.6% 6.5% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 5.3% 841 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Кобальт, Co 4.887 мкг 10 мкг 48.9% 21.6% 205 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.9% 4902 г
Медь, Cu 126.87 мкг 1000 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Молибден, Mo 8.086 мкг 70 мкг 11.6% 5.1% 866 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Олово, Sn 49.54 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9370 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9357 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 4.8% 917 г
Цинк, Zn 2.301 мг 12 мг 19.2% 8.5% 522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.417 г ~

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».