| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Огурец парниковый | 127 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 275 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 117 г |
| Скумбрия атлантическая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.9% | 717 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 58.73 мг | 500 мг | 11.7% | 10% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.972 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.523 мкг | 3 мкг | 84.1% | 71.8% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 29.5% | 289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0873 мг | 20 мг | 15.4% | 13.1% | 648 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.05 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.3% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 135.17 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Кремний, Si | 13.053 мг | 30 мг | 43.5% | 37.1% | 230 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Натрий, Na | 169 мг | 1300 мг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Сера, S | 112.26 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 20% | 428 г |
| Хлор, Cl | 66.37 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 52.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1871 г |
| Медь, Cu | 108.91 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Молибден, Mo | 6.272 мкг | 70 мкг | 9% | 7.7% | 1116 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.091 мкг | 55 мкг | 29.3% | 25% | 342 г |
| Фтор, F | 279.22 мкг | 4000 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 20.3% | 420 г |
| Цинк, Zn | 1.0253 мг | 12 мг | 8.5% | 7.3% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17.05. составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».