| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп, свежий | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 26.3% | 1111 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.6 мкг | 900 мкг | 40.6% | 118.7% | 246 г |
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 45% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 36% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 17.3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 25.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.231 мкг | 400 мкг | 24.8% | 72.5% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.85 мг | 90 мг | 70.9% | 207.3% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 7.6% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 156.4% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1585 мг | 20 мг | 5.8% | 17% | 1726 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.77 мг | 2500 мг | 22.2% | 64.9% | 451 г |
| Кальций, Ca | 166.46 мг | 1000 мг | 16.6% | 48.5% | 601 г |
| Кремний, Si | 1.923 мг | 30 мг | 6.4% | 18.7% | 1560 г |
| Магний, Mg | 40.77 мг | 400 мг | 10.2% | 29.8% | 981 г |
| Натрий, Na | 41.38 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.4% | 3142 г |
| Сера, S | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.1% | 3277 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 18.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 22.31 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 10309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.44 мг | 18 мг | 24.7% | 72.2% | 405 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 78.7% | 371 г |
| Литий, Li | 2.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8548 мг | 2 мг | 42.7% | 124.9% | 234 г |
| Медь, Cu | 125.23 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 36.5% | 799 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 32.2% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14859 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 16.4% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».