| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 260 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.4% | 563 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.8 мкг | 900 мкг | 48.9% | 39.7% | 205 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.483 мг | 5 мг | 49.7% | 40.3% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 53.59 мг | 500 мг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 14.4% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 17.7% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.952 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 7.8% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4405 мг | 20 мг | 22.2% | 18% | 450 г |
| Ниацин | 6.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3757 г |
| Кремний, Si | 5.687 мг | 30 мг | 19% | 15.4% | 528 г |
| Магний, Mg | 57.85 мг | 400 мг | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Натрий, Na | 41.46 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3136 г |
| Сера, S | 135.27 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.9% | 739 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 11.8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 67.72 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1726 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 6.048 мкг | 10 мкг | 60.5% | 49.1% | 165 г |
| Литий, Li | 1.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2398 г |
| Медь, Cu | 76.14 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 10.796 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.5% | 648 г |
| Никель, Ni | 1.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.468 мкг | 55 мкг | 17.2% | 13.9% | 581 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.57 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4058 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 23.6% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.9657 мг | 12 мг | 8% | 6.5% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Філе тушене составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».