Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из консервов (Сельдь Иваси). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из консервов (Сельдь Иваси)

Вода колодезная (из подземного источника) 1900 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Подсолнечное масло 14 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 250 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из консервов (Сельдь Иваси)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 9.1% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 26.3% 936 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 28.5% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.34 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29851 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 4.2% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 4.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3032 мг 20 мг 1.5% 3.7% 6596 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.66 мг 2500 мг 4.2% 10.3% 2366 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 2% 13158 г
Кремний, Si 6.186 мг 30 мг 20.6% 50.6% 485 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 4.2% 5961 г
Натрий, Na 136.03 мг 1300 мг 10.5% 25.8% 956 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 2% 12225 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Хлор, Cl 213.63 мг 2300 мг 9.3% 22.9% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 2.9% 8491 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 27% 910 г
Литий, Li 7.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 4.2% 5731 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 10.6% 2351 г
Молибден, Mo 2.114 мкг 70 мкг 3% 7.4% 3311 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14684 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.1161 мг 12 мг 1% 2.5% 10336 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из консервов (Сельдь Иваси) составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 397 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».