Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Чили, порошок 1 tsp
Чеснок, порошок 1 tsp
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7% 884 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.9% 622 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1030 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 21.736 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1916 г
бета Криптоксантин 36.296 мкг ~
Ликопин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 8.7% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6% 1017 г
Витамин В4, холин 79.09 мг 500 мг 15.8% 9.7% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.948 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8084 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.2% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 4.5% 1379 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 7.584 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 659 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.446 мг 20 мг 12.2% 7.5% 818 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 1.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.76 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1009 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2955 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1391 г
Натрий, Na 307.64 мг 1300 мг 23.7% 14.6% 423 г
Сера, S 103.15 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 969 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.3% 547 г
Хлор, Cl 62.13 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 6% 1032 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 30.7% 200 г
Литий, Li 4.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.6273 мг 2 мг 31.4% 19.3% 319 г
Медь, Cu 146.91 мкг 1000 мкг 14.7% 9.1% 681 г
Молибден, Mo 2.644 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2648 г
Никель, Ni 2.752 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 14.457 мкг 55 мкг 26.3% 16.2% 380 г
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14189 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 1.3591 мг 12 мг 11.3% 7% 883 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.953 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.417 г min 16.8 г 26.3% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.382 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 162,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (405.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».