| Картофель (Варка со сливом) | 1440 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14.5% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 15% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7558 мг | 20 мг | 8.8% | 8.7% | 1139 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.86 мг | 2500 мг | 18.8% | 18.7% | 532 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10173 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2109 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 60748 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3183 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 56.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2397 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 4.852 мкг | 10 мкг | 48.5% | 48.2% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Медь, Cu | 136.31 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 13.5% | 734 г |
| Молибден, Mo | 7.763 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11% | 902 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18900 г |
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13741 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 19.3% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.3562 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка отварная с маслом составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».