| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 600 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 20% | 510 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 38.97 мг | 500 мг | 7.8% | 8% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 18.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.227 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 12.1% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.4% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.773 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8541 мг | 20 мг | 19.3% | 19.7% | 519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2693 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1654 г |
| Натрий, Na | 373.94 мг | 1300 мг | 28.8% | 29.4% | 348 г |
| Сера, S | 168.71 мг | 1000 мг | 16.9% | 17.3% | 593 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 20.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 538.96 мг | 2300 мг | 23.4% | 23.9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 8.1% | 1266 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 26.5% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 9.5% | 1074 г |
| Медь, Cu | 111.75 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.5% | 895 г |
| Молибден, Mo | 2.185 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.2% | 3204 г |
| Селен, Se | 12.497 мкг | 55 мкг | 22.7% | 23.2% | 440 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37951 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.0923 мг | 12 мг | 9.1% | 9.3% | 1099 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты индюшиные фарш составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».