| Морковь (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кальмар (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15% | 817 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.6 мкг | 900 мкг | 98.5% | 121% | 102 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.294 мг | 5 мг | 105.9% | 130.1% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.53 мг | 500 мг | 6.7% | 8.2% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 24% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 13.1% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.775 мг | 20 мг | 18.9% | 23.2% | 530 г |
| Ниацин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.3% | 922 г |
| Кальций, Ca | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2287 г |
| Кремний, Si | 12.623 мг | 30 мг | 42.1% | 51.7% | 238 г |
| Магний, Mg | 63.64 мг | 400 мг | 15.9% | 19.5% | 629 г |
| Натрий, Na | 321.34 мг | 1300 мг | 24.7% | 30.3% | 405 г |
| Сера, S | 98.55 мг | 1000 мг | 9.9% | 12.2% | 1015 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 25.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 446.51 мг | 2300 мг | 19.4% | 23.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1629 г |
| Йод, I | 67.28 мкг | 150 мкг | 44.9% | 55.2% | 223 г |
| Кобальт, Co | 45.029 мкг | 10 мкг | 450.3% | 553.2% | 22 г |
| Литий, Li | 2.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 13.3% | 927 г |
| Медь, Cu | 758.71 мкг | 1000 мкг | 75.9% | 93.2% | 132 г |
| Молибден, Mo | 18.99 мкг | 70 мкг | 27.1% | 33.3% | 369 г |
| Никель, Ni | 8.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.81 мкг | 55 мкг | 28.7% | 35.3% | 348 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12618 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.3138 мг | 12 мг | 10.9% | 13.4% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».