Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес с изюмом молоком 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес с изюмом молоком 2,5%

Овсяная крупа 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес с изюмом молоком 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.7% 1259 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.7% 909 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 5.6% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.384 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4771 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.687 мкг 50 мкг 11.4% 11.1% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2539 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1595 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.65 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1740 г
Кальций, Ca 50.19 мг 1000 мг 5% 4.8% 1992 г
Кремний, Si 10.741 мг 30 мг 35.8% 34.7% 279 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 8.1% 1206 г
Натрий, Na 165.04 мг 1300 мг 12.7% 12.3% 788 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3494 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 13.4% 727 г
Хлор, Cl 262.22 мг 2300 мг 11.4% 11.1% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 20.1% 483 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 1.2376 мг 2 мг 61.9% 60% 162 г
Медь, Cu 133.43 мкг 1000 мкг 13.3% 12.9% 749 г
Молибден, Mo 12.139 мкг 70 мкг 17.3% 16.8% 577 г
Никель, Ni 11.776 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 7.524 мкг 55 мкг 13.7% 13.3% 731 г
Стронций, Sr 21.7 мкг ~
Фтор, F 79.57 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5027 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.756 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес с изюмом молоком 2,5% составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».