| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Яблоки | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 62.38 мг | 500 мг | 12.5% | 10.6% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 5.314 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1024 мг | 20 мг | 10.5% | 8.9% | 951 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.08 мг | 2500 мг | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3232 г |
| Кремний, Si | 2.722 мг | 30 мг | 9.1% | 7.7% | 1102 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2454 г |
| Натрий, Na | 315.08 мг | 1300 мг | 24.2% | 20.6% | 413 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1216 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 11.6% | 733 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 7.1% | 1198 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 26.3% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2797 г |
| Медь, Cu | 69.96 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 5.28 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Селен, Se | 8.253 мкг | 55 мкг | 15% | 12.7% | 666 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2550 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье (без майонеза) составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».