| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.2 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.3% | 15036 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 17.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 6.3% | 14000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 1.8% | 54750 г |
| Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% | 2.7% | 34969 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 3.6% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 8.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 14.3% | 6075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 20.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.7 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.8% | 57143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 10.7% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.9% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 1.8% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.544 мг | 20 мг | 2.7% | 24.1% | 3676 г |
| Бетаин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.8 мг | 2500 мг | 1.2% | 10.7% | 8389 г |
| Кальций, Ca | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 2.7% | 40000 г |
| Магний, Mg | 2.6 мг | 400 мг | 0.7% | 6.3% | 15385 г |
| Натрий, Na | 99.6 мг | 1300 мг | 7.7% | 68.8% | 1305 г |
| Сера, S | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 25.9% | 3413 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 24.1% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 8.9% | 10112 г |
| Медь, Cu | 9.4 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 8% | 10638 г |
| Селен, Se | 4.3 мкг | 55 мкг | 7.8% | 69.6% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 23.2% | 3871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка горячего копчения составляет 11,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».